גלריית תמונות
Base
שם מלא

כרם אביטל – שמן זית כתית מעולה

שם מלא באנגלית

Kerem Avital – Extra Virgin Olive Oil

שפה

English, עברית

Country

Israel

ישוב

מגדים

City

Megadim

תיאור

שמן הזית של משק כרם אביטל הופק ב100% מכרם הזיתים במושב מגדים של יוסי וג'ודי אביטל.
יוסי, טועם שמן זית מוסמך, יליד מגדים, גדל על חקלאות וכל הסוגים של גידולי שדה.
ג'ודי, נולדה בארה"ב. עולם החקלאות היה רחוק ממנה עד שפגשה את יוסי, לאורך הרבה שנים עבדה ג'ודי בענף ההייטק בתפקידי שווק, מכירות, פיתוח ותפעול עסקי. ניסיון זה תרם מאוד לבניית מערך הלקוחות ולשיווק העצמי של השמן.
עבור יוסי, חקלאי ותיק, נטיעת כרם זיתים בשנת 2009 שממנו הוא מפיק שמן זית איכותי הוא הגשמת חלום. "לראות את השמן זורם מהמכונה ולטעום אותו, זה שיא הכייף".

בכרם אביטל מגדלים שני זני זיתים: זן קורטינה שהוא זן איטלקי, בעל חריפות הדומה לטעמו של הזית הסורי, וזן ברנע שהוא פיתוח ישראלי, טעמו עדין ,ממנו ניתן להפיק שמן זית באיכות גבוה מאוד.
השמן ששווק בכרם אביטל הוא שילוב בין השניים – Home Blend ייחודי ומיוחד, והתוצאה טעימה ומוערכת מאוד.

המבקרים בכרם אביטל יקבלו חוויה חקלאית ייחודית ואישית ויוכלו לשמוע את הסיפור שלנו, משתילת עצי הזית ועד לעצירת שמן זית משלנו.
המבקרים ישמעו על חיי המושב, וכיצד מגדים התפתח מכפר קטן של עולי מרוקו בסוף שנות הארבעים, לקהילה מעורבת ומשגשגת, המונה כיום מעל 1000 תושבים.
בביקור בכרם אביטל נספר על שרשרת הייצור של עולם שמן הזית על המסיק, על עצירת השמן, נכיר את המונחים השונים ואת התערובת הייחודית שלנו ונדבר על חשיבות האחסון הנכון, עשה ואל תעשה הנוגעים לשמן זית, תוך ניפוץ מיתוסים נפוצים.
למבקרים תהיה כמובן ההזדמנות לטעום את שמן הזית שלנו ולרכוש אותו, היישר מהחקלאי לצרכן.

לתאום ומידע נוסף:
ג'ודי אביטל 054-6800631, יוסי אביטל 054-7411896

פייסבוק: https://www.facebook.com/olive.oil.kerem/
https://www.kerem-avital.com/

תיאור באנגלית

Kerem Avital Olive Oil is wholly produced, 100% from the olives grown on the olive orchard of Yossi and Judy Avital on Moshav Megadim in Israel.
Yossi Avital, born on Moshav Megadim, has successfully farmed all types of crops through the years: vegetables, bananas and more.
Judy, was born in the United States, the world of farming and agriculture very foreign to her, until she met Yossi. Judy's experience in marketing and business operations in the high tech sector has given her the knowledge and experience needed to build the Kerem Avital brand and to provide a high quality of customer service and customer value worthy of the quality product produced by Kerem Avital.
For Yossi, planting an olive grove in 2009 for production of high quality olive oil has been a dream come true. "To see the oil flowing from the press and taste it, this is the highlight of the year for me".

The Avital orchard grows two types of olives: Cortina, an Italian strain, similar in taste to the spicier Syrian or Souri olives, and Barnea a strain developed in Israel, which has a more delicate taste. Both s produce a superior quality of olive oil.

All the oil marketed by Kerem Avital is a combination of both which results in a unique and special home blend of quality, extra virgin olive oil that is highly regarded by customers everywhere.

Visitors to Kerem Avital will get a unique and personal agricultural experience to hear how we came to plant and grow olives trees and produce our own olive oil.
Visitors will learn about Moshav life, and how Megadim evolved from a small village of mostly Moroccan immigrants in the late 1940s to the thriving mixed community today of over 1000 residents.
We will explore the world of olive oil, the production process, the harvest, extraction of the oil, our unique blend, terminology, the importance of proper storage and olive oil do's and don’ts, while dispelling common myths.
Visitors will of course have the opportunity to taste our olive oil and purchase it.

We look forward to having you contact us
Judy Avital 054-6800631, Yossi Avital 054-7411896

https://www.facebook.com/olive.oil.kerem/
https://www.kerem-avital.com/