גלריית תמונות
Base
שם מלא

סבריה אבו ג'עפר – אירוח בדואי אותנטי, ברהט

שם מלא באנגלית

Sabriya Abu Jaafar – Authentic Bedouin hospitality, in Rahat

שפה

עברית, اللغة العربية

Country

Israel

ישוב

רהט

City

Rahat

תיאור

 
אני אמא לשבעה בנים. גדלתי בכפר לא מוכר, בצריף קטן עם 11 בני המשפחה. החדר היחיד היה חדר השינה בלילה, וחדר המשפחה ביום. המטבח בחוץ. המים – ק"מ מהבית, והבאנו על החמור. בית הספר היה שלושה ק"מ מהבית, ובכל זאת אפשרו לי לרכב עם עוד שלושה אחים על החמור לבית הספר…  ובכל זאת, הילדות שלי הייתה מלאה בשמחה.
 
בואו להתארח אצלי. לאכול אוכל בדואי אותנטי. לשבת בפינת החמד – אוהל בדואי בלב גינה יפה. תמיד נעים אצלי. המקום רחב, ויש מקום גם לאירועי יום הולדת, או כל אירוע אחר.
 
השילוב של מסורת ומודרניות מלווה את חיי ואת האירוח: האוכל גם מסורתי – שלנו, הבדואים, וגם מאכלים מזרחיים שלמדתי מהחברות, ומקורסי הקונדיטוריה והטבחות.
 
אם תרצו, אני גם מעבירה סדנאות בישול, בכדי שתוכלו להכין בביתכם את המאכלים שאצלי: עלי גפן ממולאים, מנגיש (מנאיש) זעתר, לחם סאג', לחם עיראקי, עם זעתר, עם שמן זית, וגם מתוק.
 
אתם מוזמנים בכייף! תפדלו!
 
טלפון: 050-8940498 (עדיף שיחת ווטסאפ) 08-9918093
 

תיאור באנגלית

 
I am a mother of seven sons. I grew up in an unfamiliar village, in a small hut with 11 family members. The only room was the bedroom at night, and the family room by day. The kitchen is outside. The water – km from the house, and we brought on the donkey. The school was three km from the house, and yet I was allowed to ride with three other brothers on the donkey to school … And yet, my childhood was full of joy.
 
Come stay with me. Eat authentic Bedouin food. Sit in the cute corner – a Bedouin tent in the heart of a beautiful garden. I'm always pleasant. The place is wide, and there is also room for birthday events, or any other event. The combination of tradition and modernity accompanies my life and hospitality: the food is also traditional – ours, the Bedouin, and also oriental dishes that I learned from the companies, and from the confectionery and cookery courses.
 
If you want, I also run cooking workshops, so you can prepare the dishes I have in your home: stuffed vine leaves, accessible (manish) hyssop, sage bread, Iraqi bread, with hyssop, with olive oil, and also sweet. You are most welcome! Tfadalu!
 
Phone: 050-8940498  (Better a WhatsApp call) 08-9918093